ذكرت صحيفة "جهان صنعت" الرسمية أن "معهد أبحاث حكومي؛ أعلن أن موائد الإيرانيين اصبحت اصغر "لقد تم ذكر احصائيات وزارة الصناعة والمناجم والتجارة التابعة للنظام فيما يتعلق بتقلص موائد مختلف الطبقات.
وقال: في الفترة من مارس 2016 إلى سبتمبر 2020، ارتفعت أسعار المعكرونة والأرز الأجنبي من الدرجة الأولى والبقوليات بأكثر من 100٪.. كما شهد الشاي والسكريات والأرز الإيراني والبيض والسكريات ومنتجات الألبان زيادات في الأسعار تراوحت بين 60 و 91 في المائة.
وارتفعت أسعار الملابس والأحذية أيضا بنسبة 55 بالمئة. انخفض استهلاك الفرد من الأرز الإيراني من 9.14 كجم في عام 2017 إلى 4.12 كجم".
وجاء في التقرير أنه "خلال هذين العامين، قلل الناس أولاً من استهلاكهم للمواد غير الغذائية وحاولوا إنفاق دخلهم على الطعام.
لكن تراجع موارد النقد الأجنبي الحكومية وارتفاع أسعار الدولار أدى إلى ارتفاع حاد في أسعار السلع الأساسية. في هذه الحالة، أُجبر المواطنون الإيرانيون ذوو الدخل المنخفض على تقليل مدخولهم الغذائي.
وهذا أمر معترف به في نص تقرير رسمي أعده معهد أبحاث حكومي. ويؤكد صراحة أن "الأسر قد خفضت حتما نصيب الفرد من استهلاكها بسبب عدم وجود تعويض عن تراجع القوة الشرائية من خلال الأجور".
